Come farsi una pozione di Harry Potter

Scritto da in Cucina

I fan di Harry Potter alzeranno i bicchieri sapendo che una food blogger indiana, appassionato del mago inventato dalla Rowling, ha deciso di riprodurre la pozione Felix Felicis, che compare nel sesto volume della saga. Proprio in questo libro, Harry vince la pozione in una competizione lanciata dal professor Lumacorno durante una lezione: la bevanda in palio è proprio la Felix Felicis che il professore descrive come «fortuna liquida» e una bevanda rarissima capace di portare buona sorte a chi la consuma. La ricetta non è descritta nel libro, ma la blogger Shirin Mehrotra l’ha immaginata e – prendendo spunto dalle parole di Lumacorno che assicura che la Felix Felicis può causare vertigini, incoscienza e smisurata fiducia in sé, se presa in eccesso – ha dichiarato: «Ho sempre voluto riprodurre la Felix Felicis: me la sono immaginata come una bevanda alcolica che rende alticci. Il cocktail che ho preparato è un misto di dolce, amaro e acido con un pizzico di cannella». La Felix Felicis fa parte di un progetto culinario ispirato alla letteratura, durante il quale la blogger s’impegna a cucinare un piatto per ogni libro che ha letto: per fortuna degli appassionati di Harry Potter, restano ancora sei libri della saga da interpretare ai fornelli e Shirin assicura che non li lascerà a bocca asciutta.